Nota Aclaratoria: Mezcal zacatecano no está en litigio: CRM

Por Alejandro Ortega Neri

El Consejo Regulador del Mezcal,mediante un comunicado de prensa firmado por su presidente Hipócrates Nolasco,señala que en la nota que ha sido difundida en medios nacionales sobre la batalla ganada por Oaxaca en cuanto a la Denominación de Origen del Mezcal hay varias imprecisiones, principalmente en la mención a Zacatecas, pues el mezcal producido aquí no estaba en litigio sino que por lo contrario forma parte consolidada desde 1994, de los 9 estados con Denominación de Origen.

De igual manera expresa que la información correcta es que se logró la contención de la ampliación de la DOM sólo para el caso de Aguascalientes y de cualquier otro municipio de los estados interesados hasta demostrar fehacientemente que se dispone de cultura y tradición en la elaboración de la bebida.

Finalmente el comunicado firmado por Nolasco desmiente la declaración puesta en sus palabras que señala que los tequileros de Jalisco intervinieron para generar una guerra sucia contra el Mezcal, “la cual es una declaración aventurada que su servidor nunca ha expresado”.

Foto: Alejandro Ortega Neri